सेहतराग टीम

आजकल की भाग-दौड़ जिंदगी में दिल को स्वस्थ रखना बहुत जरूरी है। क्योंकि अगर दिल बीमार रहता है तो आप भी बीमार रहेगें। दिल की बीमारी उच्‍च रक्‍तचाप और शरीर में कोलेस्‍ट्रॉल का स्‍तर बढ़ने से हो सकता है। इसलिए स्वस्थ आहार का लेना बहुत जरूरी है। हमारे भोजन में अनेक ऐसी सब्जियां हैं, जिन्हें प्रतिदिन प्रयोग करके हार्ट की सभी बीमारियों से बचा जा सकता है।

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प्याज-

इसके प्रयोग से रक्त का प्रवाह ठीक रहता है। कमजोर हृदय होने पर जिनको घबराहट होती है या हृदय की धड़कन बढ़ जाती है उनके लिए प्याज बहुत ही लाभदायक है।  इसका प्रयोग सलाद के रूप में कर सकते हैं।

टमाटर-

टमाटर में विटामिन सी, बीटाकेरोटीन, लाइकोपीन, विटामिन ए व पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जिससे दिल की बीमारी का खतरा कम हो जाता है।  

गाजर-

गाजर दिल से संबंधित बीमारियों के लिए काफी फायदेमंद होता है। बढ़ी हुई धड़कन को कम करने के लिए गाजर बहुत ही लाभदायक होता है। इसलिए गाजर का रस पिएं, सब्जी खाएं व सलाद के रूप में खाएं।

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लहसुन-

रोज सुबह खाली पेट दो कलियां पानी के साथ खाएं जिससे दिल की बीमारियों में फायदा मिलेगा। इसके अलावा भोजन में भी इसका प्रयोग करें।

लौकी-

इसे घिया भी कहते हैं। इसके प्रयोग से कोलोस्ट्रॉल का स्तर सामान्य अवस्था में आना शुरू हो जाता है। ताजी लौकी का रस निकालकर पोदीना पत्ती-4 व तुलसी के 2 पत्ते डालकर दिन में दो बार पीना चाहिए।

आलिव ऑयल-

आलिव ऑयल को दिल के लिए सबसे उत्तम तेल माना जाता है, क्योंकि इसमें मोनोसैचुरेट्ड फैट्स होते हैं जो हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्‍तर कम करते हैं, विशेषकर एलडीएल को। अगर आप सलाद पर म्योनीज या अन्य किसी ड्रेंसिग का प्रयोग करते हैं तो उसे बन्द कर सलाद पर हल्का सा आलिव आयल का छिड़काव करें। खाना बनाने के लिए भी आलिव आयल सबसे बढ़िया विकल्‍प है।

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